[最も好ましい] ウマヅラハギ カワハギ さばき方 349936-ウマヅラハギ カワハギ さばき方 リンクを取得 Facebook Twitter Pinterest メール 他のアプリ 1月 20, 2022 カワハギのさばき方|下処理①皮をはぐ カワハギの頭を左に、腹を手前側に置き、まず包丁で尖っている口元を切り落とします。 その切れ目から手で皮をはいできます。 無理に強い力で引っぱらずに、目元やひれの部分は丁寧に少しずつはいでいきましょう。 半分ほど皮がはげたら皮の端を手でつかみ、尾の付け根まで一気にはがします。 カワハギのさばき方|下処理②内蔵と頭を 続きを読む
コチ 煮付け 268943-コチ 煮��け リンクを取得 Facebook Twitter Pinterest メール 他のアプリ 1月 03, 2023 鞆の浦の睦子さんの「コチの煮付け」grandma's life recipes 「これがコチで、こっちはギギ」。 鞆の浦はジブリ映画の舞台となった土地だと聞いていたから、魚の名前を聞く度に、 続きを読む