選択した画像 チヌ 刺身 捌き方 695291-チヌ 刺身 捌き��
喰っちゃあいかんのか 痩せたクロダイの刺身 それでは熟成魚の基本的な作り方を紹介します。 1．釣った魚は、締めて 血抜き をしてクーラーボックスで冷やして持って帰ります。 2．持って帰ったら内臓の処理をして水気をしっ 1 チヌ（ クロダイ ）の捌き方とお刺身の作り方（ 解説動画あり ） 上の写真のように、チヌ（ クロダイ ）の 鱗・内臓・鰓 などを取り除き、出刃包丁を使用して魚を三枚におろしま チヌ 刺身 捌き方
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